ESCUELA
La Escuela de Apicultura Natural de Chile reconoce y respalda a un equipo especializado de colaboradores, con experiencia en apiarios expuestos a diversos contextos ambientales. Tras veinte años intensivos dedicados a la investigación y manejo de colmenas bajo cuidados orgánicos y principios natural regenerativos, hemos desarrollado un completo programa de formación que impartimos en distintos grados de profundidad en alguno de nuestros apiarios ubicados en la Araucanía, y eventualmente en apiarios de nuestras redes en diversas regiones de Chile, Argentina y España.
EQUIPO DOCENTE
Emanuel Canales Fuenzalida
Apicultor orgánico desde el año 2002, ha trabajado con abejas en diversa escala en diversas regiones de Chile, Argentina y España.
Productor y asesor público y privado en apicultura orgánica y regenerativa, participa activamente en la transformación de la apicultura hacia modelos enfocados en la regeneración de los ecosistemas bajo el conocimiento y respeto de los ciclos naturales en la producción agrícola. Se desempeña como presidente de la Asociación Chilena de Apicultura Natural Regenerativa ANR A.G. y es miembro activo de RANRA, Red Argentina de Apicultura Natural Regenerativa.
Es autor de Apicultura Natural, hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva (Editorial Cable a Tierra, 2017), síntesis de la técnica. Actualmente continúa cuidando sus abejas en la Araucanía chilena, y difundiendo la apicultura regenenerativa impartiendo múltiples cursos, formaciones y conferencias e impulsando la articulación de redes en todo el mundo.
Ximena Retamales Velásquez
Apicultora y Médico Veterinario. Creadora del Proyecto ApiVet, destinado a prestar servicios de asesoría y capacitación pública y privada, con énfasis en sanidad, nutrición, bienestar animal y buenas prácticas apícolas, promoviendo con ello la técnica de apicultura natural.
Ha trabajado desde el año 2015 en diversos proyectos de investigación, auditorías y relatorías a pequeños y medianos productores, a lo largo de Chile, especialmente en la región de la Araucanía y Los Ríos.
Paralelamente tiene un proyecto llamado “Apihuerta Bruma” dedicado al cuidado de sus abejas, huerta y semillas, ubicado en una parcela agroecológica en la Costa Valdiviana.
Es Vicepresidenta de la Red Chilena de Apicultura Natural Regenerativa ANR A.G.
Magdalena Cortés Manríquez
Apicultora orgánica y apiterapeuta desde el año 2002, ha trabajado durante la última década cuidando diversos apiarios fundamentalmente en la región del maule. Asesora proyectos productivos en las regiones del Maule y Araucanía, y posee apiarios tanto en Cauquenes como en Villarrica.
Profesora de apicultura orgánica, es autora del libro de apicultura para niñas y niños La Vida de las Abejas (editorial Cable a Tierra, 2019) y coautora de Apicultura Natural, hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva (Editorial Cable a Tierra, 2017). Actualmente se dedica a sus abejas y el trabajo con los subproductos de la colmena a través de su proyecto Apilawen.
